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菜谱大全黑木耳柿饼汤
在线菜谱查询！菜谱是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法。现代餐厅中，商家用于介绍自己菜品的小册子，里面搭配菜图，价位与简介等信息。“菜谱”一词来自拉丁语，原意为“指示的备忘录”，本是厨师为了备忘的记录单子。现代餐厅的菜单，不仅要给厨师看，还要给客人看。我们可以用一句话概括：“菜谱是餐厅提供的商品目录和介绍书。它是餐厅的消费指南，也是餐厅最重要的名片。
黑木耳柿饼汤
| 菜谱名称 | 黑木耳柿饼汤 |
| 制作方法 | 菜系及功效：甜品/点心 肺调养食谱 气血双补食谱 益智补脑食谱 祛痰食谱 口味：甜味 工艺：煮 黑木耳柿饼汤的制作材料： 主料：木耳(水发),6克,柿饼50克 调料：赤砂糖50克 黑木耳柿饼汤的特色： 口感微甜，入口润滴。 教您黑木耳柿饼汤怎么做，如何做黑木耳柿饼汤才好吃 1. 黑木耳洗净； 2. 柿饼去蒂； 3. 黑木耳、柿饼同放入水锅内，加入适量清水，放在火上烧沸； 4. 转用文火煮15分钟，加入红糖稍煮，待其自然冷却后食用。 小帖士-食物相克： 木耳(水发) ：木耳不宜与田螺同食，从食物药性来说，寒性的田螺，遇上滑利的木耳，不利于消化，所以二者不宜同食。 患有痔疮者木耳与野鸡不宜同食，野鸡有小毒，二者同食易诱发痔疮出血。 木耳不宜与野鸭同食，野鸭味甘性凉，同时易消化不良。 柿饼：1. 不宜与酸菜、黑枣同食，否则会导致结石； 2. 柿子不宜与鹅肉、螃蟹、甘薯、鸡蛋共同食用，否则会引起腹痛、呕吐、腹泻等症状； 3. 食柿子前后不可食醋。 |
