【蜜汁花生枣】爱链菜谱大全–菜谱,美食,查询,菜谱大全,在线菜谱查询

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　　菜谱是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法。现代餐厅中，商家用于介绍自己菜品的小册子，里面搭配菜图，价位与简介等信息。“菜谱”一词来自拉丁语，原意为“指示的备忘录”，本是厨师为了备忘的记录单子。现代餐厅的菜单，不仅要给厨师看，还要给客人看。我们可以用一句话概括：“菜谱是餐厅提供的商品目录和介绍书。它是餐厅的消费指南，也是餐厅最重要的名片。

蜜汁花生枣

菜谱

蜜汁花生枣

做法

菜系及功效：甜品/点心
口味：甜味
工艺：蜜汁
蜜汁花生枣的制作材料：
主料：枣（干）100克,蜂蜜200克,花生仁（生）100克
教您蜜汁花生枣怎么做，如何做蜜汁花生枣才好吃
1. 将红枣和花生用温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软；
2. 加蜂蜜200克，至汁液粘稠停火(也可用高压锅煮30分钟左右)；
3. 待花生米、红枣熟后入锅即可。
小帖士-食物相克：
蜂蜜：蜂蜜的营养成分比较复杂，葱蜜同食后，蜂蜜中的有机酸、酶类遇上葱中的含硫氨基酸等，会发生有害的生化反应，或产生有毒物质，刺激肠胃道而导致腹泻。
花生仁（生）：对于肠胃虚弱者，花生不宜与黄瓜、螃蟹同食，否则易导致腹泻。

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