菜谱大全密瓜刨冰
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菜谱是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法。现代餐厅中,商家用于介绍自己菜品的小册子,里面搭配菜图,价位与简介等信息。“菜谱”一词来自拉丁语,原意为“指示的备忘录”,本是厨师为了备忘的记录单子。现代餐厅的菜单,不仅要给厨师看,还要给客人看。我们可以用一句话概括:“菜谱是餐厅提供的商品目录和介绍书。它是餐厅的消费指南,也是餐厅最重要的名片。
密瓜刨冰
菜谱名称 | 密瓜刨冰 |
制作方法 | 菜系及功效:私家菜 防暑食谱 清热去火食谱 口味:清香味 工艺:拌 密瓜刨冰的制作材料: 主料:哈密瓜300克 辅料:草莓100克 调料:白砂糖50克,牛奶100克 密瓜刨冰的特色: 冰爽可口。 教您密瓜刨冰怎么做,如何做密瓜刨冰才好吃 1.哈密瓜洗净取果肉,切成小块;草莓洗净去蒂,取一半切成块备用。 2.取部分瓜块、草莓块、适量冰块加牛奶混合,用搅拌机搅打成冰沙状,将余下的瓜块、草莓与冰沙拌在一起即成。 |