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菜谱大全干鱿双色甘蓝
在线菜谱查询！菜谱是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法。现代餐厅中，商家用于介绍自己菜品的小册子，里面搭配菜图，价位与简介等信息。“菜谱”一词来自拉丁语，原意为“指示的备忘录”，本是厨师为了备忘的记录单子。现代餐厅的菜单，不仅要给厨师看，还要给客人看。我们可以用一句话概括：“菜谱是餐厅提供的商品目录和介绍书。它是餐厅的消费指南，也是餐厅最重要的名片。
干鱿双色甘蓝
| 菜谱名称 | 干鱿双色甘蓝 |
| 制作方法 | 菜系及功效：私家菜 补虚养身食谱 壮腰健肾食谱 益智补脑食谱 口味：微辣 工艺：拌 干鱿双色甘蓝的制作材料： 主料：孢子甘蓝200克,圆白菜200克,鱿鱼(干)50克 调料：辣椒油15克,盐4克,味精2克 干鱿双色甘蓝的特色： 脆中有硬，越嚼越香。 教您干鱿双色甘蓝怎么做，如何做干鱿双色甘蓝才好吃 1. 将干鱿鱼上笼蒸透； 小帖士-健康提示： 甘蓝具有补肾壮腰，健脑，健脾的作用，对动脉硬化，结石，便秘，肥胖症等有疗效，甘蓝含少量致甲状腺肿的物质，会干扰甲状腺对碘的利用，所以必须加海产品一起食用，例如加海米来补充碘。 |
