益智游戏
菜谱大全四喜饺
在线菜谱查询！菜谱是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法。现代餐厅中，商家用于介绍自己菜品的小册子，里面搭配菜图，价位与简介等信息。“菜谱”一词来自拉丁语，原意为“指示的备忘录”，本是厨师为了备忘的记录单子。现代餐厅的菜单，不仅要给厨师看，还要给客人看。我们可以用一句话概括：“菜谱是餐厅提供的商品目录和介绍书。它是餐厅的消费指南，也是餐厅最重要的名片。
四喜饺
| 菜谱名称 | 四喜饺 |
| 制作方法 | 菜系及功效：精品主食 四喜饺的制作材料： 主料：精白粉500克,鲜网馅600克,青豆,火腿,蛋白,蛋黄,香菇末小许。 四喜饺的特色： 色香味具全，鲜嫩而有弹性。 教您四喜饺怎么做，如何做四喜饺才好吃 1. 500克面粉中加入200克温水，揉匀揉透后，搓长，摘成坯子40只，擀圆形皮子。 2. 在皮子中间放上肉馅，先将两对面的皮子粘住，再将另两面的皮子粘住，露出四个洞眼。 3. 在四个洞眼中分别放入青豆、火腿、蛋白、蛋黄等四色原料，即四喜饺生坯。 4.把生坯上笼用旺火水蒸８分钟左右即成。 |
