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菜谱大全蛋奶炖杨桃
在线菜谱查询！菜谱是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法。现代餐厅中，商家用于介绍自己菜品的小册子，里面搭配菜图，价位与简介等信息。“菜谱”一词来自拉丁语，原意为“指示的备忘录”，本是厨师为了备忘的记录单子。现代餐厅的菜单，不仅要给厨师看，还要给客人看。我们可以用一句话概括：“菜谱是餐厅提供的商品目录和介绍书。它是餐厅的消费指南，也是餐厅最重要的名片。
蛋奶炖杨桃
| 菜谱名称 | 蛋奶炖杨桃 |
| 制作方法 | 菜系及功效：家常菜谱 甜品/点心 美容菜谱 口味：甜味 工艺：炖 蛋奶炖杨桃的制作材料： 主料：牛奶250克,杨桃100克,鸡蛋100克 调料：白砂糖30克 教您蛋奶炖杨桃怎么做，如何做蛋奶炖杨桃才好吃 1. 杨桃去硬边去核切小块； 2. 鸡蛋磕入汤盆中搅匀； 3. 牛奶、杨桃一同放入锅里用小火煮开，关火，晾至稍凉，放入糖慢慢溶化，搅匀； 4. 将煮好的奶液加入打散的鸡蛋里拌匀，过筛滤去泡沫及打不散的蛋白，上蒸锅，盖碟； 5. 用大火蒸至凝固取出，晾凉食用。 小帖士-食物相克： 鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。 |
