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菜谱大全香煎银鳕鱼
在线菜谱查询！菜谱是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法。现代餐厅中，商家用于介绍自己菜品的小册子，里面搭配菜图，价位与简介等信息。“菜谱”一词来自拉丁语，原意为“指示的备忘录”，本是厨师为了备忘的记录单子。现代餐厅的菜单，不仅要给厨师看，还要给客人看。我们可以用一句话概括：“菜谱是餐厅提供的商品目录和介绍书。它是餐厅的消费指南，也是餐厅最重要的名片。
香煎银鳕鱼
| 菜谱名称 | 香煎银鳕鱼 |
| 制作方法 | 菜系及功效：家常菜谱 益智补脑食谱 口味：炸烧味 工艺：生煎 香煎银鳕鱼的制作材料： 主料：鳕鱼250克 调料：大葱10克,花生油30克,盐10克,味精5克,鸡粉5克,胡椒粉2克,淀粉(豌豆)10克,黄油5克,鸡蛋50克 香煎银鳕鱼的特色： 色泽金黄，口味鲜香滑嫩。 教您香煎银鳕鱼怎么做，如何做香煎银鳕鱼才好吃 1. 将银鳕鱼片加精盐、味精、鸡粉、胡椒粉腌制入味； 2. 将腌制入味的鱼先拍少许淀粉，再挂上蛋黄糊； 3. 锅炼好，加入少许花生油及黄油，放银鳕鱼片，煎至金黄色至熟，加少许汤煨一下即可。 香煎银鳕鱼的制作要诀：1. 原料银鳕鱼需要一大片。 2. 银鳕鱼要新鲜，挂糊要均匀。 小帖士-健康提示： 鲫鱼与冬瓜不宜共食，会使身体脱水。。 香煎银鳕鱼视频在线观看：免费 |
