菜谱大全沙拉黄豆
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菜谱是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法。现代餐厅中,商家用于介绍自己菜品的小册子,里面搭配菜图,价位与简介等信息。“菜谱”一词来自拉丁语,原意为“指示的备忘录”,本是厨师为了备忘的记录单子。现代餐厅的菜单,不仅要给厨师看,还要给客人看。我们可以用一句话概括:“菜谱是餐厅提供的商品目录和介绍书。它是餐厅的消费指南,也是餐厅最重要的名片。
沙拉黄豆
菜谱名称 | 沙拉黄豆 |
制作方法 | 菜系及功效:家常菜谱 清热解毒食谱 健脾开胃食谱 益智补脑食谱 更年期食谱 口味:甜味 工艺:炒 沙拉黄豆的制作材料: 主料:大豆100克 调料:色拉油10克,白砂糖10克,酱油10克,盐1克,香油5克,香菜5克,味精1克 教您沙拉黄豆怎么做,如何做沙拉黄豆才好吃 1. 黄豆洗净,放清水中泡一夜,捞出冲洗后放锅中,加适量水,先用大火煮开; |